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北极贝是咱喜欢的食材,多用于刺身。炒制北极贝易熟,是极讲究火候的,稍用时过久,肉质便变得老韧、难吃。玫瑰色的贝体与白色的山药、本菜黄柿子椒片一起,构成了一道绚丽的风景:成菜配色好,脆脆的山药、利口Q弹的北极贝,在味道清淡之余,带层层的鲜美口感,是个色靓又好吃的大菜呢。(展开)
麻辣海鲜锅
北极贝粥
刺身北极贝
金鲳鱼北极贝刺身拼盘
北极贝刺身
三文鱼北极贝刺身拼盘
花样刺身
山药炒北极贝
山药木耳
地耳烩山药
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清炒山药木耳
田园缤纷小炒肉
排骨山药
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山药枸杞鸡汤
山药炖排骨
山药炖牛肉
醋溜山药黑木耳
山药排骨汤
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