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菠菜炒山药

菠菜炒山药

�� 山药性甘、平，比较温和，能健脾益胃、助消化，多用于治脾胃虚弱、食欲不振等病。山药还可以滋肾益精，具有补肾的功效。山药的粘液蛋白等，可以降低血糖，所以也是糖尿病人比较好的食物，同时也能预防心血管疾病。这次搭配菠菜来炒山药，简单、味道不错。。。(展开) ��

食材

主料

山药 200g
菠菜 150g

辅料

油适量
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：山药（已洗净去皮切片）、菠菜（已洗净）
2
将已洗净的菠菜放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。
4
接着，加适量的清水煮开至熟。
5
然后，合入切好的菠菜翻炒翻炒。
6
最后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀，即成。

小贴士

随意做

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菜谱标签：山药家常菜晚餐炒炒锅热菜

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