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春天小炒果味芦笋

春天小炒果味芦笋

�� 是一道春季时令养生小菜，草莓菠萝百合与嫩绿的芦笋相互映衬出艳丽怡人色彩，真是让人心情愉悦。(展开) ��

食材

主料

芦笋 300g
草莓 50g
鲜百合 30g
菠萝 50g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
水淀粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所用食材。
2
鲜百合洗净掰成小片。
3
草莓洗净切成块，菠萝去皮也切成小块。
4
芦笋洗净，去掉根部，切成寸段。
5
锅中注入水，加入盐和几滴油，烧开，下入芦笋焯水。
6
焯水后直接捞入冷水中冲凉。沥干水分。
7
另起锅，注入橄榄油，下入焯水的芦笋。
8
放入百合翻炒均匀。
9
加入菠萝块。
10
加入盐和鸡精调味，勾入薄芡。
11
最后加入草莓炒均即可。

小贴士

次菜以清淡为主，盐要少，芦笋焯水的时候，水中加入一点盐和几点油，可以使芦笋更加翠绿。草莓要最后加入锅中，口感会更好。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：菠萝春季排毒晚餐炒锅白领

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