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茄汁蛋饭团
营养丰富的墨米和糯米做成软糯的米饭,用鹌鹑蛋和番茄沙司来做内馅来做饭团。让挑食的小朋友胃口大开。做美食真的是一种享受和乐趣,来吧,动手,让快乐温馨相随~~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 茄汁蛋饭团步骤1
    1
    用糯米和墨米。
  • 茄汁蛋饭团步骤2
    2
    两种米淘洗干净。
  • 茄汁蛋饭团步骤3
    3
    放入电饭煲,按照正常焖米饭的水量加水,最好浸泡半小时后在开启煮饭模式。
  • 茄汁蛋饭团步骤4
    4
    时间到米饭做好,很软糯的米饭,直接吃就很美味啦。
  • 茄汁蛋饭团步骤5
    5
    鹌鹑蛋煮熟去皮。
  • 茄汁蛋饭团步骤6
    6
    番茄沙司倒在小碗中。
  • 茄汁蛋饭团步骤7
    7
    每个鹌鹑蛋滚满番茄沙司。
  • 茄汁蛋饭团步骤8
    8
    戴上一次性手套,手套表面微微涂点橄榄油,大约舀出2汤勺凉的米饭,拍成饼状。
  • 茄汁蛋饭团步骤9
    9
    放入沾满沙司的鹌鹑蛋。
  • 茄汁蛋饭团步骤10
    10
    包好,团成椭圆形,做成鸡蛋大小的饭团即可。

小贴士

番茄沙司可以换成沙拉酱,量可以随个人口味加减。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 家常菜 晚餐

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