夏季是鲜蚕豆的旺季,碧绿的鲜蚕豆口感香嫩绵软,既能当小零食又是夏日餐桌上一道清新美味。
每年这个时候鲜蚕豆下来我家餐桌都会经常出现它的身影,煮,炒,炖汤都是不错的选择。
这次用来煮粥也是第一次尝试,听卖蚕豆的老太太讲,用它来煮粥清香好喝,于是尝试了一下,味道还不错,煮好的粥带着淡淡的蚕豆清香,不失为夏日一道清新养生粥。
蚕豆粥
美丽大声说腊肉豆角饭
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爱屋及乌紫苏炒黄鳝
默默炒小米
爱吃鱼的猫豇豆肉末
爱吃鱼的猫红烧鲤鱼
爱吃鱼的猫双椒炒海虾
爱吃鱼的猫凉拌鸡蛋干
爱吃鱼的猫油泼面
爱吃鱼的猫浇汁日本豆腐
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老王请吃鸡香辣凉拌藕片
程程美食铺话梅排骨
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