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冬瓜金勾汤面

冬瓜金勾汤面

�� 大宝跟我在店里，中饭我都选择自己在家里带出来。有时候孩子要吃饭，那我早上在做早饭的时候就做款汤，这样子中饭的汤喝，其实十分的简单，就是料多备一点即可哦，朋友们也可以参考一下我今天的这一款汤，看着清汤，却十分的鲜美。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 750g
面条 1份

辅料

油适量
盐适量
金勾 1把
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好所用食材。
2
锅里加油下姜，小火爆香。
3
再将泡洗过的虾米下锅。
4
炒至虾米出味后，将冬瓜改刀下锅。
5
炒至冬瓜微带透感，再加入清水。
6
煮至汤底出味，将面条下锅。
7
煮至面条熟透后，再加入细盐调味。
8
这样子一份冬瓜金勾汤面就完成了。
9
多余的汤，我带出来，给孩子当中饭的汤。

小贴士

虾米是干的食材，要煎炒之前一定要过一下或是泡一下清水。这样子泡过清水的虾米它在煎炒的时候，不易焦也易出味。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条家常菜懒人食谱汤

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