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清炖鱼汤

清炖鱼汤

�� 今天去逛街，看到卖鱼的，儿子吵着要吃鱼，就买了一条。其实我也挺喜欢吃鱼的，只是我们这街上卖鱼的少，有时候买不到，吃的也就少。今天做鱼，也是按自己的方法做的，不是很好，但是吃起来味道鲜美。(展开) ��

食材

主料

鱼 1000g
豆腐 500g

辅料

青菜 200g
姜 1块
大蒜 6瓣
油适量
盐适量
花椒粉 适量
炖鱼王 1小包
鸡精适量
制作时间 1小时

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好一条鱼用清水洗净，然后切成三段。
2
把所有食材准备好，豆腐切块。
3
锅中放油烧热。
4
然后把姜，大蒜放在油锅中炸一下。
5
锅中放入适量水，烧开。
6
水烧开，把鱼放入锅中。
7
然后再把豆腐放入锅中，把所有需要的佐料一起下锅。
8
大概烧半个多小时差不多，把青菜洗净放入锅中，再烧个两三分钟即可。
9
一盆鲜美的鱼汤就可以出锅了。

小贴士

无

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菜谱标签：豆腐家常菜汤炖鲜香

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