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蔬果沙拉配肉酱意大利
意大利面加肉酱,比较接近中餐的做法,相对其他做法更容易被我们接受。
肉酱自己炒制会比较麻烦,如果有美味的肉酱包在手上,就方便很多,在肚子饿时可以解燃眉之急。煮好的意大利面混合了肉酱,再来一点蔬菜就更营养丰富了。

食材

主料
  • 笔形意大利面 200克
  • 酷客意大利面肉酱 128克
  • 樱桃萝卜 44克
  • 青瓜 100克
辅料
  • 清水 2000毫升
  • 食盐 10克
  • 橄榄油 6克
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蔬果沙拉配肉酱意大利步骤1
    1
    食材准备、称取。
  • 蔬果沙拉配肉酱意大利步骤2
    2
    深锅里加入2000毫升清水,大火烧开,加入食盐10克。
  • 蔬果沙拉配肉酱意大利步骤3
    3
    水开放入笔形意大利面,根据意面的说明煮9-11分钟,喜欢软一点的可以煮10、11分钟。
  • 蔬果沙拉配肉酱意大利步骤4
    4
    煮意大利面时处理樱桃萝卜,清洗干净,用刨丝器刨成薄片。
  • 蔬果沙拉配肉酱意大利步骤5
    5
    青瓜稍微刮掉外皮的刺,用刨丝器刨成薄片。
  • 蔬果沙拉配肉酱意大利步骤6
    6
    加入2克橄榄油,拌均匀。
  • 蔬果沙拉配肉酱意大利步骤7
    7
    取适量拌了橄榄油的樱桃萝卜片、青瓜片摆在碟里,煮好的意大利面用漏勺捞起放在碟里,加入4克橄榄油,拌均匀。
  • 蔬果沙拉配肉酱意大利步骤8
    8
    整包意大利面肉酱放入热水里煮3分钟。
  • 蔬果沙拉配肉酱意大利步骤9
    9
    热好的肉酱剪开袋子,倒入意大利面中,拌均匀就可以开吃了。
  • 蔬果沙拉配肉酱意大利步骤10
    10
    成品

小贴士

1、所用的樱桃萝卜、青瓜可以依个人喜欢替换其他食材。
2、肉酱也可与煮好的意大利面一起翻炒,会比较香。
3、意大利面及肉酱刚好2人分量。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:午餐 下午茶 午餐 意粉 早餐 瘦身减脂 白领

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