一直喜欢牛油果,无论是撒点黑胡椒和盐,一勺勺的挖着吃;还是拌海鲜沙拉;或者与酸奶牛奶结合做成各种小甜品。
提到甜品,或许大家都会认为好吃不健康,但是大家不用担心这款“牛油果西米露”没有半点不健康因素,而且可以帮助你减脂降血糖。
牛油果的脂肪含量确实较高,有“森林奶油”的美称,但它所含的脂肪属于「好脂肪」——单元不饱和脂肪(约占53%)及多元不饱和脂肪(约占18%),有助改善血液的胆固醇水平。营养学家研究指出,不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例越高,越有助于改善体內的新陈代谢。
主材:牛油果肉200克、西米100克、牛奶200克
牛油果西米露
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