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干贝冬瓜汤
干贝的鲜美非同一般,与新鲜扇贝相比,腥味大减。含有多种的营养成分,还具有滋阴补肾、和胃调中的功效;冬瓜具有清热解毒,利尿化痰的功效。这两种食材搭配一起烹制,有一种清爽宜人的感觉,汤汁极富鲜味,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

食材

主料
辅料
  • 清水 500ml
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 干贝冬瓜汤步骤1
    1
    食材图
  • 干贝冬瓜汤步骤2
    2
    冬瓜择洗干净,留皮,切大块
    排骨择洗干净,焯烫一下
    干贝泡发后撕丝
  • 干贝冬瓜汤步骤3
    3
    全部食材放入电压力煲内胆中
  • 干贝冬瓜汤步骤4
    4
    倒入清水
  • 干贝冬瓜汤步骤5
    5
    盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键
  • 干贝冬瓜汤步骤6
    6
    机器工作完毕,断电
  • 干贝冬瓜汤步骤7
    7
    盛出享用

小贴士

此汤原汁原味,如口重者可酌量加入食盐调味。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:汤 家常菜 汤 滋阴补肾

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