干贝的鲜美非同一般,与新鲜扇贝相比,腥味大减。含有多种的营养成分,还具有滋阴补肾、和胃调中的功效;冬瓜具有清热解毒,利尿化痰的功效。这两种食材搭配一起烹制,有一种清爽宜人的感觉,汤汁极富鲜味,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
干贝烧毛豆
爱吃鱼的猫海米干贝冬瓜汤
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爱吃鱼的猫扁豆烧排骨
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