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海参干贝粥

程程美食铺

海参干贝粥

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食材

主料

海参 1个
胡萝卜 1/3根
糯米 50g
米 30g
水 600ml
干贝 3粒

辅料

葱末 1匙
胡椒粉 1滴
香油 1滴
酱油 1/3匙
香菜 1/2根
盐巴 0.3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
海参是之前发好的放冰箱冻着，拿出来水煮十分钟，用水泡一晚
2
海参切碎
3
糯米事先浸泡一晚，沥干水放锅里炒
4
糯米变成微黄色装盘
5
胡萝卜干贝切末
6
将糯米米胡萝卜水放入锅中熬煮半小时
7
变稠加入盐巴香油料酒胡椒粉酱油
8
加入葱花
9
加入香菜

小贴士

海参尽量早晨吃，海参不能碰油会破坏它的营养价值，熬粥要效果

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥早餐煮粥

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