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洋葱南瓜焖饭

老王请吃鸡

洋葱南瓜焖饭

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食材

主料

南瓜 50g
大米 100g

辅料

雨润香肚 1/4个
洋葱半个
食油 1茶匙
盐适量
胡椒半茶匙
蒜 2瓣

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材；大米提前洗净、浸泡半小时，沥干水分备用。
2
南瓜去皮、洗净切小块。
3
香肚切小丁备用。
4
洋葱洗净切小块；蒜切粒。
5
锅中油烧热，爆香蒜粒，下香肚，煸炒出油。
6
倒入南瓜，翻炒。
7
倒入泡好的大米，翻炒均匀。
8
加入盐、胡椒炒匀，调好味。
9
加入清水，没过食材。
10
盖盖，大火煮开，小火焖煮10分钟，水干，加入洋葱炒匀即可。

小贴士

1、南瓜稍晚点下入，以免煮的太烂。
2、可以加点青菜来做。
3、大米提前浸泡一会，米饭比较容易熟。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭养胃内分泌失调明目焖秋季调理肠胃饭

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