菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 梅花莲子燕麦粥

梅花莲子燕麦粥

程程美食铺

梅花莲子燕麦粥

�� “墙角数枝梅，临寒独自开。遥知不是雪，唯有暗香来。”说到这首古诗，想必大家也猜到我们要谈的就是鼎鼎大名的梅花。数九寒天，我的办公室门前的两株腊梅花儿开得正艳，浓郁的花香溢满了整个校园。每次走到树下，都会不由得让你驻足观赏，深深呼吸着扑鼻的香气。看着满树繁花盛开，我灵机一动：腊八节给家人做一锅带着浓郁梅花香的腊八粥该有多好呀！于是我还专门找度娘询问一番，受益匪浅呢。原来梅花除了用于观赏之外，我国食梅的历史也非常悠久。最早中医认为，梅花性平无毒，能够调理脾胃、舒理气血，却不会伤阴，无论百岁老人，还是可爱的宝宝，都可用梅花来保健。除日常保健外，梅花还可用于治疗肝胃气痛、胸气不舒、食欲减退等病症。《中华本草》里面告诉我们梅花的功效与作用：疏肝解郁，开胃生津，化痰。主用于郁闷心烦；肝胃气痛；梅核气；瘰疬疮毒。了解到梅花这么多的益处，做梅花粥的决心更足了！当今早我把浓郁的梅花粥端给家人品尝的时候，大家惊呼我是中国好厨娘呢！(展开) ��

食材

主料

腊梅花 20朵
莲子 60g
薏仁 100g
糯米 100g
芝麻 50g
燕麦 100g

辅料

冰糖两块

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
百合、莲子枸杞泡开备用。
2
燕麦薏仁糯米芝麻淘净备用。
3
黄腊梅花儿去蒂洗净备用。
4
把淘净的几种杂粮倒入锅内滚至柔软。
5
改至文火慢炖半个小时。
6
倒入煮好的莲子。
7
倒入煮好的红枣。
8
放入枸杞再煮5⃣️分钟左右。
9
距离关火前六分钟时放入梅花。
10
浓郁扑鼻营养丰富的梅花粥即可享用了。

小贴士

1、腊梅花根据人数多少而定几朵，掰下花瓣洗净待用，将燕麦糯米洗净入锅煮至粥熟。加入梅花、适量的冰糖，略涨即成。
2.粥里面也可用白糖、红糖、蜂蜜，可根据自己的爱好的情况而定，如果是偏于热性的体质用白糖，偏于寒性的用红糖，如果大便偏于干一些的用蜂蜜，如果你的肺里头有点热有点咳嗽你可以用上冰糖。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥护肝止咳祛寒祛风散寒美容早餐滋阴润燥粥

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册