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抻面
提到抻面我也是现学的。看到人家做都流口水了,所以我决定自己试着做一碗看看怎么样。结果还不错非常劲道好吃,并且自己做的也干净。

食材

主料
辅料
  • 剁椒酱 适量
  • 担担酱 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 抻面步骤1
    1
    面和好饧15分钟
  • 抻面步骤2
    2
    切成条
  • 抻面步骤3
    3
    擀开
  • 抻面步骤4
    4
    锅里放盐
  • 抻面步骤5
    5
    抻抻面薄一点锅开煮面
  • 抻面步骤6
    6
    倒油菜煮3分钟出锅
  • 抻面步骤7
    7
    捞在碗里倒担担酱
  • 抻面步骤8
    8
    倒剁椒酱和黄豆酱搅拌均匀开吃

小贴士

面擀开煮时要在抻开抻薄一点。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 健脾开胃 白领 冬季 面食 素食

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