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营养早餐--荷包蛋手擀

营养早餐--荷包蛋手擀

�� 营养早餐--鸡蛋手擀面
这是为老公和女儿过生日做的手擀面，真巧，今年他俩的生日赶到一天了。一个阴历一个阳历正好是一天，那就一起吃面庆祝生日吧。鸡蛋手擀面再荷包几个鸡蛋加上西红柿鸡蛋打的卤子。看着就很诱人的了，好香的面哦~(展开) ��

食材

主料

面粉 260g
鸡蛋 2个

辅料

水适量
西红柿鸡蛋卤子 1碗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉、鸡蛋加适量水和成面团，饧10分钟再揉匀。
2
撒上薄面擀开。
3
擀成薄片。
4
撒上薄面叠起来。
5
叠好的面片。
6
切成均匀的面条。
7
用手抖散。
8
锅里放水，烧到微开磕入3 个鸡蛋。
9
开锅后下入面条。
10
煮2分钟即可。
11
做好的西红柿鸡蛋卤子。
12
盛入碗中，浇上西红柿鸡蛋卤子就可以吃了。

小贴士

面粉、鸡蛋加适量水和成硬面团，饧10分钟再揉匀。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐 10-20分钟面全菜系 3-4人锅子朋友聚餐主食好看好吃

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