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红豆糯米麻饼
芝麻的香味裹着甜甜的红豆糯米味,真的是又香又甜

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红豆糯米麻饼步骤1
    1
    准备糯米粉,白糖,白芝麻
  • 红豆糯米麻饼步骤2
    2
    提前熬的红豆沙,就是红豆跟适量清水煮熟加入适量白糖打成糊状
  • 红豆糯米麻饼步骤3
    3
    糯米粉里加入2勺白糖
  • 红豆糯米麻饼步骤4
    4
    加入适量温水和成如图所示面团
  • 红豆糯米麻饼步骤5
    5
    面团取一小块压成面皮不要太薄,放入豆沙
  • 红豆糯米麻饼步骤6
    6
    如图将豆沙包好捏成饼状
  • 红豆糯米麻饼步骤7
    7
    最后裹上一层白芝麻
  • 红豆糯米麻饼步骤8
    8
    就这样做出其它的饼
  • 红豆糯米麻饼步骤9
    9
    锅中加入适量的油,小火煎麻饼
  • 红豆糯米麻饼步骤10
    10
    煎时一定要是小火,一面金黄时剪另一面
  • 红豆糯米麻饼步骤11
    11
    煎至两面金黄时,便可控油捞出,炸好的麻饼如图所示

小贴士

豆沙馅要冷了之后再包不容易破皮,煎麻饼时要小火慢煎
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 饼 下午茶 煎

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