菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 黑芝麻鸡蛋卷

黑芝麻鸡蛋卷

黑芝麻鸡蛋卷

�� 鸡蛋饼，早餐快手饼。营养、美味，又方便。鸡蛋饼，是用鸡蛋加面粉配合各种蔬菜制成的一道主食，制作时间短，咸甜多变，而且简单易操作，金黄诱人且营养好吃。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 3个
面粉 100g

辅料

油适量
盐适量
黑芝麻 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋磕入碗中，加少许盐，充分打散。
2
放入适量面粉或者淀粉，搅成蛋面糊。
3
平底锅刷上一层薄油，开小火，倒入蛋面糊铺平。
4
待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候，撒上一层熟的黑芝麻。
5
蛋饼表面凝固后，翻面继续煎熟即可。
6
煎好之后卷起来，黑芝麻面朝外。
7
菠菜梗洗净焯水，焯软，别一折就断。
8
将菠菜梗绑在蛋卷上即可。
9
营养健康，又方便的鸡蛋饼，蘸着番茄沙司吃很美味。

小贴士

1、芝麻要在蛋饼表面刚开始凝固的时候撒上去，这样才会粘合在蛋饼里。
2、最好不要摊得太厚，一定要小火，饼才会煎得漂亮。
3、加点葱花或者胡萝卜丝营养丰富更香。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼早餐面食饼

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册