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葱香鸡蛋饼

葱香鸡蛋饼

�� 饭菜合一，快手早餐，软香可口，老少皆宜，营养全面。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 100g
面粉 50g

辅料

香葱 10g
无盐虾皮 5g
精盐 2g
花生油 10ml
凉开水 10ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将水、蛋、葱、虾皮、盐放入盆中。
2
充分打匀
3
倒入面粉
4
面粉充分打匀
5
锅热放油
6
油热倒入蛋液
7
小火煎至定形
8
小火两面翻煎至金黄出锅
9
趁热切块
10
装盘完成
11
特写

小贴士

掌握好2：1的蛋面比例与凉开水的加入,这样饼才会软嫩。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼平底锅早餐葱香面食饼

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