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南瓜紫薯饼

南瓜紫薯饼

�� 南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素(展开) ��

食材

主料

南瓜 300g
紫薯 300g
糯米粉 200g

辅料

油适量
糖适量
白芝麻 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜紫薯去皮
2
切片用保鲜膜包好放微波炉高火10分钟
3
炒熟白芝麻
4
将紫薯趁热压成泥后伴入白糖及白芝麻拌匀
5
南瓜泥加入适量的糯米粉
6
搓成团
7
分成小份
8
将紫薯包进南瓜皮
9
压扁
10
将南瓜饼两面沾上白芝麻
11
热油锅慢火煎
12
将南瓜饼煎至两面黄
13
糯软香甜的南瓜紫薯饼完成

小贴士

无

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼下午茶平底锅煎饼香甜

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