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芝士小饼

芝士小饼

�� 是瑞士历史最久、最著名、出镜率最高的奶酪，家里上回买了一些大孔芝士配上黑胡椒吃，还剩一下，想着做饼干当零食吧。做出来的饼干小小一块，一口一块，浓浓的芝士味，很香！(展开) ��

食材

主料

大孔芝士 70g
黄油 60g
低筋面粉 135g
蛋液 1大勺
糖粉 40g

辅料

盐 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把大孔芝士切碎备用
2
软化黄油
3
加入糖粉打发
4
加入一大勺蛋液
5
把切碎的芝士倒入拌匀
6
加入低筋面粉和成面团
7
搓成长条，再轻轻压一下
8
切成约一厘米宽的小块
9
涂上蛋液
10
放在烤箱中层，上下火170度，烤15-18分钟左右

小贴士

大孔芝士可以换别其他芝士

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼烤烤箱饼香甜

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