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荠菜馅发面蒸饺

品口美食家

荠菜馅发面蒸饺

�� 荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。原产中国，目前遍布世界，中国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年尽荠菜的记载。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。(展开) ��

食材

主料

面粉 500g
韭菜 200g
韭菜 200g
猪肉馅 250g

辅料

油适量
盐适量
香油适量
酵母适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
发酵好的面团
2
面团揉光滑揪成面剂子，擀成面皮
3
韭菜择好、洗干净切段，荠菜洗干净、开水焯、过凉水剁碎，加盐、油、香油、味精搅拌均匀
4
取一面皮放适量的馅
5
包成饺子
6
摆放在蒸锅里
7
盖盖上汽蒸20分钟，蒸好的饺子

小贴士

无

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菜谱标签：饺子面食蒸早餐蒸锅饺子

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