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火腿鸡蛋炒馒头

火腿鸡蛋炒馒头

�� 北方经常会吃到馒头，因此炒馒头便成了早餐的主角。将馒头切丁，配上喜欢的蔬菜，简单一炒，一份美味的早餐就诞生了。今天这款炒馒头，搭配的是火腿和鸡蛋，简单又营养。(展开) ��

食材

主料

馒头 2个
鸡蛋 1个
火腿 100g

辅料

油适量
盐适量
大葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
馒头切丁，
2
火腿切丁，大葱切成葱花，
3
鸡蛋打散，
4
锅中倒油，中火加热，下鸡蛋炒散，
5
下葱花和火腿丁同炒，然后盛出备用，
6
下馒头丁炒香，
7
下入鸡蛋火腿同炒，
8
炒至馒头变成焦黄色，
9
加入1小勺盐，翻炒均匀即可。

小贴士

馒头冷藏后，好切，又好炒。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头早餐炒

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