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南瓜胡萝卜馒头

南瓜胡萝卜馒头

�� 无奈本人做的蛋糕一直不成功。。。。。。当馒头摆在我面前，我誓要将它改造一番。。。。。。有那么一瞬间，我觉得自己面前这份装饰过的馒头，是多么像肉松蛋糕。。。。。。只可惜，现实告诉我它不是蛋糕，而是涂上了南瓜泥的馒头。。。。。。(展开) ��

食材

主料

胡萝卜 1个
面粉 500g

辅料

糖适量
酵母 3g
南瓜泥 适量
温水少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
胡萝卜刨成胡萝卜屑
2
榨出胡萝卜汁
3
酵母用少量的温水化开，静置5分钟左右
4
面粉，胡萝卜汁和酵母水和成面团
5
静置发酵到面团比原来大1
6
取出面团排气，擀开，卷起
7
进行第二期发酵，30分钟左右
8
在锅上蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右，出锅
9
蒸好的馒头放凉，切片
10
南瓜洗净切片，蒸熟，碾成南瓜泥
11
撕去馒头的表皮
12
像在蛋糕上抹奶油的方法一样在每片馒头上抹上南瓜泥
13
一层一层叠起，整个馒头都抹上南瓜泥
14
撒上一些已经蒸熟的胡萝卜屑做点缀

小贴士

食物搭配不相冲即可

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头早餐甜蒸冬季馒头

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