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白萝卜猪肉包子

白萝卜猪肉包子

�� 儿子最喜欢吃的包子，白萝卜味辛，甘，能消积滞，化痰清热，能增强免疫力，促进消化，保护肠胃，降血脂。是一种健康蔬菜。(展开) ��

食材

主料

面粉 1000g
猪肉 400g
白萝卜 1个

辅料

油适量
盐适量
味极鲜酱油 适量
鸡精适量
酵母粉 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵
2
猪肉切丁加入酱油腌一会。
3
白萝卜去皮洗净，刨成丝加点盐腌一会，挤出水分后剁碎。
4
葱姜剁碎备用。
5
所有材料放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成包子馅
6
面团发好了。
7
将面团揉匀后揉成长条切成剂子，擀成饼
8
取一个饼放入馅料。
9
包成圆包子
10
包子全部包好后经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟即可

小贴士

包好的包子要经过二次发酵，蒸出来的包子效果更好。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子面食早餐蒸

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