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烤包子
包子一般都蒸着吃,今天换种吃法,烤着吃也很美味,香香脆脆的,别有一番风味。

食材

主料
  • 小麦面粉 250g
  • 豆沙 100g
辅料
  • 蛋液 适量
  • 酵母 3g
  • 120g
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烤包子步骤1
    1
    面粉250克。酵母用温水化开
  • 烤包子步骤2
    2
    揉成面团,盖上保鲜膜
  • 烤包子步骤3
    3
    温暖处发酵,发至2被大
  • 烤包子步骤4
    4
    排气,揉成长条,分成剂子,醒15分钟
  • 烤包子步骤5
    5
    擀成圆形,加豆沙
  • 烤包子步骤6
    6
    揉成圆形
  • 烤包子步骤7
    7
    刷上食用油,蛋液,烤箱预热160度,放入中层,烤20分钟
  • 烤包子步骤8
    8
    出炉

小贴士

烤箱要根据自家的烤箱而定
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 烤箱 面食 烤 包子 早餐

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