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红枣橙皮迷你小蛋糕
在好豆上兑换的电烤箱已经回来几天了、一直想不到该做些什么才好!烘培我是压根就不会、再说家里黄油、面包糠、什么材料也没用、今天就做了一个简易版的小蛋糕、味道也不错!

食材

主料
  • 面粉 100g
  • 鸡蛋 3个
  • 砂糖 1勺
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红枣橙皮迷你小蛋糕步骤1
    1
    准备好了的食材
  • 红枣橙皮迷你小蛋糕步骤2
    2
    鸡蛋里加入砂糖、隔着热水用打蛋器打发之前两倍大、用牙签插入蛋液中不倒就可以了!
  • 红枣橙皮迷你小蛋糕步骤3
    3
    加入面粉搅拌均匀无干面壮在加入菜油和牛奶、搅拌成糊状……
  • 红枣橙皮迷你小蛋糕步骤4
    4
    加入切碎的红枣粒和橙皮粒拌均匀
  • 红枣橙皮迷你小蛋糕步骤5
    5
    伴好的面糊倒入模具中、七分满即可、上面撒上一些芝麻
  • 红枣橙皮迷你小蛋糕步骤6
    6
    刚在预热190烤箱里、烤20分钟熟透即可
  • 红枣橙皮迷你小蛋糕步骤7
    7
    香喷喷的小蛋糕就出箱了、散发着迷人的清香看着卖相不太好味道还是不错的。
  • 红枣橙皮迷你小蛋糕步骤8
    8
    先品尝一下吧!真的不错唷随说是第一次做这样的结果还算是满意的

小贴士

1、打发鸡蛋一定要先隔着热水、这样比较好打发、鸡蛋打发是一定要足够的时间、只有鸡蛋打发好了、做出的蛋糕才松软。
来自 品口 GRcSXZPy 的作品 
菜谱标签:蛋糕 早餐 烘焙 蛋糕

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