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火腿蛋三明治
这是一份萌萌哒的快手早餐,用自制的淡奶油吐司片,搭配火腿蛋制作出来的。在三明上插上可爱的小黄人卡片,淋上美味的番茄酱,增添了食欲,开启美好的一天!

食材

主料
  • 吐司片 2片
  • 火腿肠 1根
  • 鸡蛋 3只
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 火腿蛋三明治步骤1
    1
    准备两片吐司片。
  • 火腿蛋三明治步骤2
    2
    切去四周的面包外皮。
  • 火腿蛋三明治步骤3
    3
    1个鸡蛋打散,加入1小勺玉米淀粉,拌均匀。
  • 火腿蛋三明治步骤4
    4
    吐司片在蛋液中全面浸泡。
  • 火腿蛋三明治步骤5
    5
    热锅下油,放入吐司片,稍微煎香。
  • 火腿蛋三明治步骤6
    6
    另打散2个全蛋,加入切碎了的火腿肠,1小勺食盐,拌均匀。
  • 火腿蛋三明治步骤7
    7
    热锅下油,倒入火腿蛋液,煎熟,然后对半分成两份。
  • 火腿蛋三明治步骤8
    8
    一层吐司片一层火腿煎蛋叠上去,两片吐司片两片火腿蛋一共叠4层。然后切成3份,淋上少许番茄酱,完成。

小贴士

吐司片需要切去外皮,保留柔软的内部,然后浸上蛋液后煎香,做出来的三明治更美观。
来自 品口 ADUPREce 的作品 
菜谱标签:面包 早餐 面包

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