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黑芝麻面包球

黑芝麻面包球

�� 哄娃利器，一口一个好好吃，出门外带也很方便的哦！(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 180g
水 70g
鸡蛋 30g
黄油 18g

辅料

酵母 2g
盐 2g
白糖 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
除黄油外所有材料放进面包桶，开启一个和面程序。
2
加入黄油，再次和面直至面团可以拉出薄膜。
3
面团发酵好后排气，分成每份三十克，滚成圆球，静止15分钟。
4
取一个面团擀成圆形，放入一些黑芝麻。
5
团成圆球，表面粘少许水，再粘上一层黑芝麻。
6
放入模具中。
7
依次做好所有的黑芝麻面包球，我只有这几个硅胶模具好看就拿来拍照了，其余的用蛋挞模具拖住就不拍照了。
8
将发酵好的黑芝麻面包球预热一百八十度烤箱，烘烤十八分钟。
9
出炉。

小贴士

请根据面粉含水量调节自行液体分量。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包烘焙烤箱面包

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