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低脂快手的燕麦饼干

低脂快手的燕麦饼干

�� 今天为老爸做了款低脂健康的燕麦饼干，简单快手零失败。虽然很少的糖，但因为加入椰蓉的缘故，吃起来还是很香甜的。用了中岛老师《创意饼干》中的配方，没有黄蔗糖，我换成了红糖。(展开) ��

食材

主料

燕麦片 50克
椰蓉 20克
低筋面粉 20克
全麦粉 10克

辅料

红糖 20克
食用油 2大勺
水 2大勺
盐一小撮

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有原料
2
将燕麦片、椰蓉、低粉、全麦粉、红糖和盐放入盆中。
3
用手像淘米一样把原料搅拌均匀。
4
加入两大勺食用油
5
用同样手法搅拌至无明显结块
6
加入水，轻轻拌匀成团
7
把面团分成15克一份，略微搓圆。
8
放在马卡龙垫的圆圈上，用手略微压扁。
9
依次做完全部的饼干坯。
10
烤箱预热，160度烤25分钟。烤好后放在晾网上放凉。

小贴士

1、红糖可以用其它的糖替换。
2、饼干大小根据自己喜好，但一定要大小厚薄一致，这样烤好的饼干上色才会一致。用马卡龙垫，就可以很轻松地让饼干大小和厚度一致。
3、烤箱温度和烘烤时间请根据自家烤箱情况适当调整。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干下午茶烘焙烤箱甜品饼干

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