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西瓜饼干

西瓜饼干

�� 这款西瓜饼干无需模具也可以玩出新花样来，这次做的西瓜饼干有点夏日的感觉(展开) ��

食材

主料

黄油 50g
糖粉 40g
鸡蛋液 15g
低筋面粉 90g

辅料

红曲粉 适量
黑芝麻 适量
抹茶粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
软化好的黄油放入容器中
2
加入糖粉，搅拌均匀
3
加入鸡蛋液，搅拌均匀
4
加入过筛的低筋面粉，用刮刀拌均匀；将面团分成一个大一个小的两个面团
5
大面团加入适量红曲粉，小面团加入抹茶粉，分别揉均匀
6
将抹茶粉面团擀开擀均匀
7
红曲粉面团搓成圆柱体，长度跟抹茶粉面团的宽度一致（如图）
8
卷起搓匀后用油纸包好放冰箱冷藏1小时
9
取出切片、切半、切块，放在油纸的烤盘上
10
压上适量黑芝麻
11
放入提前预热好的烤箱中，上下火165度，中层烤12分钟左右
12
饼干出炉啰！

小贴士

红曲粉、绿茶粉选的色泽必须要鲜艳一点哦

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干下午茶儿童饼干烤箱甜

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