菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 鲜嫩的银鱼蒸蛋羹

鲜嫩的银鱼蒸蛋羹

鲜嫩的银鱼蒸蛋羹

�� 周末去山姆会员店转悠，突然发现太湖银鱼，虽比不上当地的新鲜，但也非常好了，当即买了2斤。晚饭是一定要做个菜的，炸的有鸡翅了，就做个银鱼蒸蛋羹吧。这个在无锡吃过，很好吃，鲜滑嫩。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 3个
银鱼 100g

辅料

盐 3g
白酒 2小勺
白胡椒粉 1小勺
香葱花 适量
香油 1小勺
生抽 5ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

注意：一定要用凉白开水掺入鸡蛋中，小火慢蒸，这样蒸出的蛋羹才嫩；味道非常鲜嫩的前提是银鱼要新鲜，非常适合老人和孩子食用。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹羹老年人蒸蒸锅

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册