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金针玉米葛粉羹
刚好没时间煲汤,所以就身边的材料做了这道快手汤羹!
因为加了葛粉,所以这道汤羹很是清凉下火的啊!现在家里的葛粉越吃越少了,也很难再买到好的,这还是村里的人送的呢,超纯正,所以一点都不要浪费哦,全喝光光,下下火!

食材

主料
  • 瘦肉 100g
  • 金针菇 150g
  • 玉米粒 150g
  • 葛粉 50g
辅料
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 金针玉米葛粉羹步骤1
    1
    金针菇洗净后切掉根部,然后切成约1厘米左右;
  • 金针玉米葛粉羹步骤2
    2
    备用玉米粒;
  • 金针玉米葛粉羹步骤3
    3
    煲中煮约四碗左右的开水,水开后下瘦肉粒煮出味;
  • 金针玉米葛粉羹步骤4
    4
    然后倒入玉米粒一起煮;
  • 金针玉米葛粉羹步骤5
    5
    再倒入切好的金针菇;
  • 金针玉米葛粉羹步骤6
    6
    当食材熟后,加入调好的葛粉,顺时针方向搅匀;
  • 金针玉米葛粉羹步骤7
    7
    当汤羹煮好,加盐调味,最后再撒点葱花。

小贴士

没有葛粉也可以换成淀粉。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:羹 冬季 咸 增强记忆力 煮 羹

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