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木瓜炖奶酪

木瓜炖奶酪

�� 个人比较喜欢的一个小点,非常适合做给孩子吃,可以把木瓜换成其他水果.这款小点
木瓜香味融合了奶酪的细腻质地,口味稍有点像甜品店里的杏仁豆腐,总之我觉得很好
吃!一共做了四个,小哲和爸爸各吃了一个,我自己吃了两个,有点贪心哈...
网上看来的方子,过程稍有改动.(展开) ��

食材

主料

木瓜半个
鲜奶 480ml
蛋白 3个

辅料

冰糖 1小块
醋 1小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲜奶煮沸,加入冰糖煮至融化,放凉备用
2
蛋白打散,加入冷却后的牛奶和一小勺醋拌匀
3
把2过滤下,装入小碗,蒙上保鲜膜
4
入锅隔水蒸10分钟即成奶酪
5
木瓜切块,用搅拌机打成泥,食用的时候淋于奶酪上

小贴士

蒸的时候要盖保鲜膜

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：炖品美容湿热质炖秋季下午茶炖品 1-2人炖盅 1小时-2小时美容养颜丰胸

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