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紫薯银耳莲子羹

紫薯银耳莲子羹

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食材

主料

紫薯 1个
银耳 20g
莲子 1小把

辅料

冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材，银耳莲子提前泡发，银耳去掉杂质，冲洗干净，撕小朵;莲子去芯洗净;紫薯去皮洗净切小丁;
2
银耳和莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮开转小火慢煲1小时左右，煮至银耳变软，汤汁渐稠;
3
再加入紫薯和冰糖，，再次中火煮开转小火继续煮上30分钟左右;
4
煮至紫薯软糯，汤汁浓稠即可。

小贴士

无

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水下午茶滋阴润燥煮糖水

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