客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 花好月圆
花好月圆
茄子辣椒土豆片 香菇平菇金针、磨芋头片 大蒜瓣、 莲藕地瓜和笋尖……今天的烤盘上,可以烤的蔬菜种类越来越多。这款清淡的烧烤豇豆小菜佐以肉类和海鲜的主菜,烤盘上必不可少。圆润碧绿的豇豆角,鲜艳明靓的蔬菜花,颜色对比明快,意寓花好月圆。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 花好月圆步骤1
    1
    豇豆胡萝卜西红柿适量洗净备用。
  • 花好月圆步骤2
    2
    豇豆开水焯下,时间可以略长些,方便卷成花型,更重要的是去掉皂贰素。
  • 花好月圆步骤3
    3
    盘成圆型,用牙签固定。
  • 花好月圆步骤4
    4
    胡萝卜切薄片用盐水浸泡后错差成花,牙签固定。西红柿用刀将果皮剥成长条,盘成装饰玫瑰花。
  • 花好月圆步骤5
    5
    烤盘上淋少许橄榄油
  • 花好月圆步骤6
    6
    将豇豆排好烤制
  • 花好月圆步骤7
    7
    翻面烤熟后刷蜂蜜和蚝油调成的汁
  • 花好月圆步骤8
    8
    装盘即食

小贴士

豇豆焯水时间要足够皂贰素,避免毒素。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:烧烤 烧烤 夏季 冬季 中秋节 素食 聚会

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册