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洋葱炒蛋

洋葱炒蛋

�� 周日一家的中式早餐，自己前一天晚上蒸好的馒头、小奶锅现煮的麦片粥，还炒了这道很家常快手的洋葱炒蛋，颜色好看，一早的营养搭配也比较齐全~(展开) ��

食材

主料

洋葱 200g
鸡蛋 3个

辅料

油适量
盐适量
辣椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
洋葱、青椒洗净切好
2
鸡蛋加盐打散
3
热油锅放入蛋液，迅速炒散，炒熟后盛出
4
热油锅，下洋葱丝及青椒
5
炒至断生，放适量食盐
6
放入炒好的鸡蛋
7
翻炒均匀
8
出锅享用

小贴士

1.鸡蛋加盐打散。
2.洋葱及青椒炒至断生再放盐。

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菜谱标签：湘菜下饭菜家常菜湘菜炒锅

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