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肉片金针菇

肉片金针菇

�� 宝贝很喜欢的一道菜(展开) ��

食材

主料

金针菇 300g
瘦肉 150g
葱花 5g

辅料

油适量
盐适量
蚝油少许
淀粉少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备金针菇
2
瘦肉切片
3
金针菇洗净，撕好，瘦肉用油盐、蚝油腌10分钟
4
烧开适量水
5
放入油盐，放入金针菇焯熟
6
捞起，沥干水分，盛入碟中
7
起油锅
8
放入瘦肉，加适量清水，盖上盖煮2分钟
9
倒入芡水，撒上葱花
10
盛入金针菇碟中

小贴士

金针菇一定要煮熟

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菜谱标签：粤菜晚餐热菜煮粤菜

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