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肉片金针菇
宝贝很喜欢的一道菜

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉片金针菇步骤1
    1
    准备金针菇
  • 肉片金针菇步骤2
    2
    瘦肉切片
  • 肉片金针菇步骤3
    3
    金针菇洗净,撕好,瘦肉用油盐、蚝油腌10分钟
  • 肉片金针菇步骤4
    4
    烧开适量水
  • 肉片金针菇步骤5
    5
    放入油盐,放入金针菇焯熟
  • 肉片金针菇步骤6
    6
    捞起,沥干水分,盛入碟中
  • 肉片金针菇步骤7
    7
    起油锅
  • 肉片金针菇步骤8
    8
    放入瘦肉,加适量清水,盖上盖煮2分钟
  • 肉片金针菇步骤9
    9
    倒入芡水,撒上葱花
  • 肉片金针菇步骤10
    10
    盛入金针菇碟中

小贴士

金针菇一定要煮熟
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:粤菜 晚餐 热菜 煮 粤菜

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