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粉条大馅饺子
饺子是我家经常做的面食,这次包的饺子是粉条肉馅的,皮薄馅大儿,味道鲜美。而且粉条富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质; 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

食材

主料
  • 粉条 100g
  • 肉馅 200g
  • 面团 300g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱末 适量
  • 酱油 适量
  • 饺子调料 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 粉条大馅饺子步骤1
    1
    粉条煮透
  • 粉条大馅饺子步骤2
    2
    剁碎
  • 粉条大馅饺子步骤3
    3
    放肉馅、葱末
  • 粉条大馅饺子步骤4
    4
    放盐、油、饺子调料、酱油拌匀
  • 粉条大馅饺子步骤5
    5
    和好的面团
  • 粉条大馅饺子步骤6
    6
    切小剂子
  • 粉条大馅饺子步骤7
    7
    压皮
  • 粉条大馅饺子步骤8
    8
    放馅儿
  • 粉条大馅饺子步骤9
    9
    捏好
  • 粉条大馅饺子步骤10
    10
    一个一个包好
  • 粉条大馅饺子步骤11
    11
    下锅煮熟即可

小贴士

粉条煮熟后,要过凉水,控水后再剁碎。
来自 品口 TejUKCJa 的作品 
菜谱标签:鲁菜 儿童 增强免疫力 白领 面食 鲁菜

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