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辣味香肠比萨

辣味香肠比萨

�� 周末家庭聚会做的，这是个通心粉和奶酪结合的比萨食谱。没看错，是通心粉还有辣味香肠比萨做出的比萨。再配上一份沙拉，这个周末就完美了。(展开) ��

食材

主料

干通心粉 230g
切碎的洋葱 120g
切碎的红甜椒 70g
意大利辣味香肠片 240g
浓缩车打芝士酱 230g
黑橄榄 230g
面粉 60g

辅料

特级初榨橄榄油 2汤匙
切碎的大蒜 1汤匙
黄油 4汤匙
食盐 1茶匙
黑胡椒碎 1/2茶匙
大蒜盐 1/4茶匙
脱脂牛奶 350ml
意大利面酱 200g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
烤箱预热到162度，洋葱和辣椒切碎。
2
香肠切成薄片。
3
烧开一锅盐水，倒入通心粉。
4
根据包装煮熟通心粉。
5
捞出通心粉，用凉水冲一下，然后沥干备用。
6
在中火大，倒入橄榄油。加入洋葱和甜椒，搅拌5分钟直到变软。加入大蒜，煮1分钟。
7
加入意大利辣味香肠。
8
在另外一个锅中融化黄油。
9
加入面粉，盐，胡椒和大蒜盐后搅拌均匀。
10
慢慢加入牛奶。调至中高火搅拌至浓稠，一旦酱汁变稠，将火调小火。
11
加入2/3的Ricos芝士酱后搅拌均匀。
12
然后加入煮熟的面条和香肠混合物。
13
再加入黑橄榄。
14
搅拌均匀。
15
在烤盘上倒入一半的混合通心粉，然后抹上一层意大利面酱。
16
然后倒入剩余通心粉，抹上剩余的Ricos芝士酱，烤25-30分钟。
17
这就做好啦。

小贴士

1.准备时间：20分钟，烹饪时间20分钟，份量：4-5人份。
2.我用的是通心粉，但可以用任何你喜欢的意大利面。
3.黑橄榄和Ricos芝士酱在淘宝都有卖，是用来做比萨的食材。
4.意大利辣味香肠片我是在超市买的。
5.意大利面可以用披萨酱代替。
6.加入的Ricos芝士酱是流质状的，水分比车打芝士片高，相对于用芝士片做出的效果没那么干。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐聚会西餐

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