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培根牛油果焗蛋

培根牛油果焗蛋

�� 牛油果营养价值高，绵密口感的牛油果焗烤后散发独特诱人的香味，和直接吃牛油果味道完全不一样。带上培根黑胡椒，更是棒棒的快手早餐~(展开) ��

食材

主料

牛油果 半个
鸡蛋 1个

辅料

培根适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料。
2
牛油果用水果刀绕中间划一圈，两边拿住轻轻转动，掰成两半，取适量的肉。
3
碗里打入鸡蛋，不直接将鸡蛋打入牛油果
因为鸡蛋大小不一，蛋清会溢出来。将将蛋黄和适量蛋清放入牛油果。
4
烤箱预热5分钟左右180度，将准备好的牛油果放入烤箱烤10-20分钟。
5
培根切成小方块。锅里几滴油将培根煎炒。
6
炒好的培根慢慢用勺子放在鸡蛋上，研磨黑胡椒粉！

小贴士

不要直接将鸡蛋打入牛油果，因为鸡蛋大小不一，蛋清会溢出来。
喜欢糖心的可以烤10分钟左右，喜欢全熟的可以烤20分钟。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐早餐焗西餐

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