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韩式辣炖鸡翅

韩式辣炖鸡翅

�� 炖菜也是韩式料理中少不了的菜式，红红的酱汁包裹至食材炖至入味，炖菜也是宴客餐桌招待客人的最佳选择。
韩式辣炖鸡翅，微微的甜辣口味，韩式辣椒的辣没有那么辛辣，甜辣口感更适合这个炎炎夏日，加入一些土豆，胡萝卜，洋葱炖烧鸡翅，丰富菜肴的口味也能是的菜肴更加营养，红红的酱汁包裹让人胃口大开，这种口感的鸡翅做法绝对是夏日餐桌的正确打开方式。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
蒜瓣 6个
葱 1根
清酒 2勺
胡椒粉 适量
白糖 3g
韩国辣椒酱 2勺
辣椒粉 1勺
熟芝麻 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
鸡翅洗净加入蒜末，胡椒粉，韩国清酒少许盐，辣椒粉。
3
抓拌均匀腌制1个小时左右。
4
胡萝卜，洋葱，土豆切块备用。
5
炒锅加入适量的香油。
6
倒入腌制过的鸡翅翻炒片刻。
7
加入洋葱，土豆，胡萝卜继续翻炒片刻。
8
加适量的水，在加入2勺韩国辣酱。
9
加适量的糖和盐。
10
加盖炖烧20分钟。
11
炖至汤汁浓稠最后再放入葱段和熟芝麻翻炒刻关火。

小贴士

鸡翅可以在上面划上几刀方便腌制入味。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：韩国料理健脾开胃韩国料理聚会

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