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韩国泡菜煎饼
一直很羡慕那些大厨师,什么样的各国美食都可以做出来,自己什么都没有学过,只会做一些自己认为好吃的爱吃东西,羡慕别人有这样那样的各种配料调料,羡慕别人有那么好的厨房,那么好的厨具,很多高科技的料理机,甚至到现在,又羡慕各位美食大家们,有好的相机可以拍出那么多好看的美食图片,我什么都没有,只有一个可怜的卡片相机。
可是。。。每个人的想法都会有所不同,我很羡慕她们,但是我也喜欢自己这样简简单单的生活,这样简简单单的食材,这样简简单单的调味料,用最简单的东西,做出最美味的食物,然后去享受它,或者看着自己爱的人去吃掉它,这就是我一直追求的幸福。
我以自己力所能及的能力来追求自己的小幸福和小快乐。。。。我很满足~!
看到好豆网有这个外国美食的活动,很想参加,自己虽然没有能力做出很厉害的国外料理,就想,以前常去韩餐厅吃的泡菜煎饼,又简单又好吃,不如就来试一试,重在参与嘛,哈哈~!

食材

主料
  • 辣白菜 220g
  • 面粉 100g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 适量
  • 葱花 1小把
  • 50ml
  • 红辣椒 1根
  • 1/2勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 韩国泡菜煎饼步骤1
    1
    准备带汤汁的泡菜
  • 韩国泡菜煎饼步骤2
    2
    面粉,鸡蛋,辣椒。葱
  • 韩国泡菜煎饼步骤3
    3
    葱切碎成葱花
  • 韩国泡菜煎饼步骤4
    4
    辣椒切成小条。
  • 韩国泡菜煎饼步骤5
    5
    辣白菜切成碎粒。
  • 韩国泡菜煎饼步骤6
    6
    鸡蛋放到面里。
  • 韩国泡菜煎饼步骤7
    7
    把辣白菜的汤汁到到面里,这样面糊会有漂亮的红色
  • 韩国泡菜煎饼步骤8
    8
    倒入水匀好面糊,筷子挑起来能流下去
  • 韩国泡菜煎饼步骤9
    9
    辣白菜倒近面糊里,匀好。
  • 韩国泡菜煎饼步骤10
    10
    放入葱花辣椒和糖。
  • 韩国泡菜煎饼步骤11
    11
    锅里放少量油,把面糊放锅里煎。
  • 韩国泡菜煎饼步骤12
    12
    然后反面,成金黄色就好了。
  • 韩国泡菜煎饼步骤13
    13
    怎么,喜欢么???

小贴士

辣白菜的汤汁不要倒掉,倒面料颜色会很好看。
用中小火煎,面固定以后转小火。
薄的厚的都好吃,看个人喜好。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:韩国料理 外国大餐 泡菜煎饼 韩国料理 韩国美食 面粉

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