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人参鸡汤
最近老公感冒了,所以就给她炖了鸡汤
本来不想放人参的,但是他的严格要求的

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 人参鸡汤步骤1
    1
    整鸡剁块,洗净备用
  • 人参鸡汤步骤2
    2
    准备两颗人参
  • 人参鸡汤步骤3
    3
    热锅冷油,将姜片放入锅中爆香
  • 人参鸡汤步骤4
    4
    然后将鸡块倒入锅中煸炒
  • 人参鸡汤步骤5
    5
    待鸡块表层微熟时,倒点白酒呛一下
  • 人参鸡汤步骤6
    6
    然后转至砂锅中,加入适量水
  • 人参鸡汤步骤7
    7
    紧接着放入人参,大火炖开,小火慢炖2小时

小贴士

人参尽量早放,炖的时间长,人参才起功效
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:养心 养心 安神 汤锅 熬 补中益气 补心

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