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西洋参石斛瘦肉汤
西洋参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,西洋参滋阴降火。因此,凡有肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火,喉疼失音,纳呆倦怠,烟酒过多,特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振,西洋参最合适。石斛益胃生津,滋阴清热。胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。

食材

主料
  • 西洋参 20g
  • 石斛 5g
  • 瘦肉 250g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西洋参石斛瘦肉汤 步骤1
    1
    猪肉切小块。
  • 西洋参石斛瘦肉汤 步骤2
    2
    先把西洋参石斛洗干净。
  • 西洋参石斛瘦肉汤 步骤3
    3
    把以上材料加进5碗水隔水炖3小时。
  • 西洋参石斛瘦肉汤 步骤4
    4
    汤好了之后加进盐调味就可以了。
  • 西洋参石斛瘦肉汤 步骤5
    5
    成品来了。

小贴士

炖汤的时间比较长,最少都要三小时左右。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:养心 养心 汤 汤锅 熬 补虚

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