�� 要说吃货我当仁不让。外面吃自不必说，最爱吃的是小米炖辽参，粤菜、川菜、鲁菜、闽菜、淮扬菜外加家乡上海本帮菜我全都喜欢，没点到的不代表不爱吃。说到自己在家做也是不让贤，那出差在外走到哪儿，当地的土产特色菜都要托运一箱回北京。记得的有莲藕、枸杞尖、雪莲果、地瓜藤、韭黄、蒜薹、豌豆尖、红菜苔、荔枝、芒果、木瓜、雪莲果、禾花鱼、臭豆腐、桂花、香菇、腊肉、川味各种调料等。真的是走到哪里背到哪里，从英国回来背的泡馍奶油和巧克力酱，完全跟物质匮乏时期差不多，就因为俺是大吃包吗。
这咖喱鸡翅用的咖喱就是我从威海韩国城背回来的，别说味道极其正宗。椰浆是从南国背回来的。咖喱菜配点椰浆味道才正点，很下饭的一道菜。(展开) ��

主料

• 鸡翅中 700g
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个

辅料

• 油 20g
• 盐 5g
• 咖喱粉 20g
• 椰浆 20ml
• 大蒜 1头
• 姜末 适量
• 白糖 10g