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莲子红豆银耳羹

莲子红豆银耳羹

�� 不太喜欢甜口的食物，所以，甜品以前很少做。那次做了银耳羹，看到孩儿喝的津津有味，心里好生内疚。
将内疚转化为行动，现在，时不时的做些甜品。这款莲子红豆银耳羹是其中一款，既好喝也营养，还具有养生保健功效。
莲子的功效很多，有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用，经常食用，可以延缓衰老。红豆营养丰富，可以补血、利尿、消肿、排毒、促进血液循环、美容养颜、增强抵抗力。银耳更是保健功效很多。(展开) ��

食材

主料

红豆 200g
莲子 80g
银耳 60g

辅料

莲藕粉 适量
冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
红豆洗干净用冷水浸泡。
2
银耳洗干净用冷水浸泡。
3

备好莲子。也可以用冷水浸泡一会儿。
4
煮锅加水，红豆入锅煮。
5
开锅后，莲子入锅同煮。
6

20分钟后，银耳入锅同煮。
7
备好莲藕粉，用冷水调成糊。
8
食材熟，加冰糖。
9

冰糖煮融化，倒入莲藕糊，不停的搅拌。
10
莲藕糊熟，羹稠即可。

小贴士

浸泡食材的水可以一同入锅煮。
食材浸泡后再煮，可以熟的快，口感也更好。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：补肾甜品健脑益智利尿延缓衰老排毒美容补肾补血白领

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