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润肺梨汤
秋天的广东,真的很干燥。
早上起床时,总会觉得鼻子、喉咙和皮肤都是干干的,尤其是洗脸之后的皮肤,绷的几乎要裂开一样,小家伙就因为鼻子干燥,经常会乱抠,把鼻子把抠出血了,鱼看着就焦急,家里刚好有些梨,所以给他们煲了梨汤,在煲汤时候还特意加了银耳,这样煲出来的汤不但滋阴润肺,并且对喉咙干痛和鼻燥等,都有明显的疗效。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 润肺梨汤步骤1
    1
    把所有材料准备好。
  • 润肺梨汤步骤2
    2
    银耳提前用温开水泡开。
  • 润肺梨汤步骤3
    3
    取出,去掉蒂部黄色的部分,摘成小朵。
  • 润肺梨汤步骤4
    4
    梨削去外皮,去掉中间核的部分。
  • 润肺梨汤步骤5
    5
    瘦肉洗干净,切成小块。
  • 润肺梨汤步骤6
    6
    红枣洗干净,去掉核,蜜枣洗干净备用。
  • 润肺梨汤步骤7
    7
    把所有材料处理好,并滤干水分。
  • 润肺梨汤步骤8
    8
    锅中注入适量清水,加入所有材料。
  • 润肺梨汤步骤9
    9
    大火煮开,转中小火煮45分钟即可。
  • 润肺梨汤步骤10
    10
    很适合秋天喝的一款汤,能有效地缓解秋燥,对对喉咙干痛和鼻燥等,都有明显的疗效。

小贴士

1、银耳需要提前用温开水,并去掉黄色的蒂部。
2、梨须中间的核,否则煲出的汤会带有酸味。
3、喝的时候按个人口味加入适量盐。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:润肺 炖 砂锅 润肺 肺炎

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