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排骨红薯糯米饭

排骨红薯糯米饭

�� 做法也很简单，只需两步:先用冰糖炒糖色，加入排骨翻炒上色，再加入红薯和糯米翻炒几下后，加入盐调味；第二步就是将翻炒混合的排骨红薯糯米一起放入电饭煲中去煮即可。掀开电饭煲中的盖，香气扑鼻。。。(展开) ��

食材

主料

排骨 250g
红薯 1个
糯米 200g

辅料

油盐适量
姜末适量
冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料；
2
锅中放入适量的油，下入冰糖小火煸炒；
3
直至冰糖完全融化成棕红色，放入排骨进去煸炒；
4
煸炒排骨上色后加入姜末煸炒；
5
煸炒几下后加入料酒煸炒；
6
料酒煸炒干后加入红薯粒翻炒；
7
8
加入适量的盐调味；
9
10
按下煮饭功能键；
11
听到电饭煲煮好的提示音后，香喷喷的排骨红薯糯米饭就完成了。

小贴士

1. 先炒糖色，用到的是冰糖，小火慢炒将冰糖完成炒融化后加入排骨翻炒上色； 2.再分别加入红薯和糯米翻炒一下，加入盐调味； 3.煮米饭的水量，在泡糯米的时候就准备加好，同平时煮饭的水量一样。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥电饭煲

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