菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 腊肉毛豆子冬瓜汤

腊肉毛豆子冬瓜汤

腊肉毛豆子冬瓜汤

�� 夏天到了，俺家餐桌上冬瓜汤是出境率最高的一道汤菜。
煮冬瓜汤很简单，但是要好喝，也有些讲究，
如果放些虾米，放些腊肉，味道会好很多。
冬瓜有消炎、利尿、消肿的功效。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 650g
毛豆子 100g
腊肉 70g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
腊肉切片，用温水浸泡一下再漂净，
3
冬瓜去皮，去籽，洗净切厚片，毛豆子漂净，
4
锅里油热，放入毛豆子煸炒至转色，
5
放入冬瓜煸炒一下，
6
放入二碗清水，放入腊肉，
7
加点料酒，大火煮至冬瓜熟，
8
加些盐调味，撒些葱花即可。

小贴士

1.冬瓜不要切的太薄，太薄了一煮酒熟，但是腊肉还没有熟。
2.可以放些鸡精调味。
3.毛豆子要用油炒一下再煮，味道更好。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥汤减肥家常菜利水消肿

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册