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百合银耳凤爪汤

百合银耳凤爪汤

�� 人到中年，肤质就没有了年轻时的那么滋润，很容易因失水造成皮肤干燥，面部的细小皱纹毫不客气的展示在你的眼前。有时间，不妨煲一锅滋润汤水，适时补充一下，对于改善皮肤干燥情形还是有所帮助的。
人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。凤爪，含有丰富的钙质及胶原蛋白质，脂肪含量也比较低，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。百合，具有养心安神，润肺止咳的功效。芡实是延年益寿的上品，具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。银耳就不必说了，MM们的大爱。几种食材一锅炖出来，味道挺好，还是蛮滋润滴。(展开) ��

食材

主料

风爪 150g
银耳 5g
百合 5g
芡实 10g

辅料

盐 1g
生姜 5g
枸杞子 4g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。百合、芡实、银耳提前浸泡。
2
银耳洗净、撕小朵备用。
3
凤爪洗净、剪掉趾甲，一剁两半备用。
4
调理锅中烧开水，放入生姜，倒入凤爪；焯至无血水，捞起洗净。
5
凤爪、银耳、百合、芡实倒入调理锅中。
6
加入适量冷水，大火煮开。
7
加盖。中火继续焖煮10分钟。
8
加入枸杞子。
9
将调理锅放入保温锅中，密封好焖煮数小时。
10
焖煮好的凤爪汤调入适量盐，温热食用。

小贴士

1、没有调理锅可用砂锅炖煮。
2、陈芡实比较难煮，需要提前浸泡一晚上。
3、若不喜欢凤爪，可换成别的胶原蛋白丰富的食材来做。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴汤热菜煮滋阴滋阴润燥

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